A szép fekvésű, gazdag épített örökséggel rendelkező hegyaljai mezővárosban álló hatalmas épületet a Rákóczi családhoz köti a néphagyomány, valójában azonban későbbi: az 1770-es évek elején építette a Grassalkovich Antal vezette királyi koronauradalom. Az épület kissé szokatlan arányai el is árulják a funkciót. A feltűnően nagy belmagasságú földszinten folyt a bor feldolgozása, a hordók mozgatása, míg az emeleten az uradalom vezetője lakott. A földszintről lehet megközelíteni a hatalmas, több kilométer hosszú pincerendszert is. Az épület évszázadok óta a borászatot és az ahhoz kapcsolódó tudományos kutatást szolgálja. Az 1970-es években ugyanakkor a barokk ház mellé egy többszintes, a környezetéhez legkevésbé sem illeszkedő irodaépületet emeltek. Ezt sikerült a mostani felújítás során elbontani, az új irodaépület pedig elhelyezkedésével, tömegformálásával a szüretelőház szerves részét képezi. A műemléki épület földszinti tereiben borkóstoló helyiséget alakítottak ki, míg az emeleten kiállítás és kávézó várja a látogatókat. De talán a legizgalmasabb az, hogy újra bejárhatóvá vált a pincerendszer.

Szöveg: Szende András

Fotó: Fejes Bence